闫爱兵,肖平,潘虹斌,杨号,张盛铭,林鹤翔,韦文峥,周伟,山西证券

1.预制菜行业的体量增长是否会受到消费分级以及健康舆论等因素的影响?

答:目前预制菜行业的发展前景依然乐观。虽然当前经济环境下存在消费分级现象,但整体来看,消费者对健康、便捷、高品质的生活追求并未减弱。另外,预制菜行业正通过不断的技术创新,如食材保鲜技术、冷链物流技术等,提高产品品质和服务质量,增强消费者的信任度和满意度。

2.东鸥食品鲍鱼采购的鲍鱼出成率怎么保障?

答:东鸥食品所产地福建省连江县,具备资源优势,鲍鱼产业具有广阔的发展空间。此外,东鸥食品管理团队具备十几年鲍鱼产业价值链相关的投资和布局、管理运营鲍鱼的行业经验,对原材料的采购具有资源优势,保障东鸥食品的鲍鱼采购出成率。

3.餐饮端是用加工鲍鱼还是活鲍鱼?

答:公司加工鲍鱼的原料皆为活鲍鱼。目前鲍鱼加工产品标准化程度越来越高,能够为餐饮门店提供标准化的产品,同时随着冷链物流的完善,精深加工的鲍鱼产品也能为消费者提供新鲜、健康的食品,提高连锁餐饮门店的效率、一致性,提高经营效益,所以许多连锁餐饮门店会选用加工鲍鱼。

4.请问目前鲍鱼价格波动会影响公司采购情况吗?

答:公司根据原料行情研判,采取灵活的采购策略。此外,公司积极优化采购流程,加强采购监督和管理,降低成本、提高效率。

5.随着电商和社交媒体平台的兴起,公司电商渠道的规划如何?

答:公司十分关注线上渠道的发展趋势,公司近三年线上媒体广告投入占比呈逐年增长趋势,通过提高线上广告投入占比来提升品牌知名度和市场影响力。未来,公司将继续优化线上推广策略,利用社交媒体平台来提高品牌曝光度、与有影响力的社交媒体用户合作等,以实现更高效的资源配置。

6.公司是否有和锅圈合作?

答:公司有和锅圈开展合作。公司一直注重营销网络的搭建和营销渠道的建设。线下,公司产品已进入各大型连锁商超系统,包括沃尔玛、永辉、大润发、家乐福、华润万家、麦德龙等大型知名连锁超市,社区便利店以及张亮、海底捞、杨国福等连锁系统客户。线上,公司渠道已覆盖天猫、京东、朴朴、叮咚买菜、兴盛优选等电商平台。公司通过布局全渠道销售网络,为消费者提供了多元化的消费体验,实现线上和线下业务的均衡发展。

1. 产能信息：调研记录中没有明确提到海欣食品的产能信息，无法分析其产能释放进度。

2. 未来增长点：公司未来新的增长点可能在于产品创新、品牌建设和市场拓展。通过不断技术创新和提高产品质量，提升品牌知名度和市场占有率，以及开拓新的销售渠道和市场，都有助于公司的增长。

3. 国内外竞争情况：预制菜行业在国内和国外都有很大的发展空间。在国内，消费者对健康、便捷、高品质的生活追求并未减弱，且行业正通过技术创新提高产品品质和服务质量。在国外，随着消费者对预制菜的需求增加，行业也面临着激烈的竞争。竞争对手可能包括其他预制菜生产企业、餐饮企业等。国产替代的空间主要在于技术创新和成本控制。

4. 行业景气情况：预制菜行业的发展前景依然乐观，但受消费分级、健康舆论等因素的影响，行业发展速度可能会有所波动。

5. 销售情况：公司在国内和海外都有销售业务。国内销售情况不详，海外销售情况包括进入大型连锁商超系统、社区便利店以及电商平台等。

6. 成本控制：公司在采购鲍鱼时采取灵活的采购策略，并通过优化采购流程、加强采购监督和管理来降低成本、提高效率。

7. 定价能力：调研记录中没有提到公司的定价能力。

8. 商业模式：公司的商业模式主要是通过线上线下相结合的方式，覆盖全渠道销售网络，为消费者提供多元化的消费体验。

9. 坏账情况：调研记录中没有提到公司的坏账情况。

10. 研发投入和进度：调研记录中没有提到公司的研发投入和进度。

11. 护城河：公司的护城河体现在其丰富的资源优势、管理团队的经验积累、技术创新能力和全渠道销售网络等方面。

12. 产品名称及依赖原材料：调研记录中提到的产品是鲍鱼，依赖的原材料为活鲍鱼。

13. 题材：涉及预制菜行业的发展、公司经营状况、市场竞争、销售渠道、成本控制等方面。

风险点可能包括市场环境变化、原材料价格波动、消费者需求变化、竞争对手的行动等。对于调研中仅有精神纲领没有具体实施的回复要保持谨慎态度不要过于乐观。结合当前的经济环境，海欣食品未来一年的业绩预期需要综合考虑多种因素。